|
Genel
Tanımlar
Liko
tamamen rafine edilmiş, kokusu giderilmiş ve hidrojenize
edilmiş palm çekirdeği yağıdır.
Özellikleri
Liko lauric
sert bir yağdır. Kokusuz, lezzeti hafif ve oksidasyona karşı
iyi bir kararlılığa sahiptir. Piko ürün serileri her
hangi bir oranda birbiriyle karıştırabilir.
Uygulama
Nihai üründe
arzu edilen kaliteye bağlı olarak Liko biskuvilerde,
krakerlerde, gofrette şekerleme, ince biskuvi, karamellerde
kaplama ve merkezi uygulamalarda kullanılabilir. Liko 360 sütsüz
kahve krema tozu kullanımı için biçimlendirilir. Bununla
birlikte, Liko serisi kalıplanan parçalar için kullanılması
tavsiye edilmez.
Ambalaj
Liko polietilen
torbalar içerisinde kalıplanır ve 20.kg veya 25 kg
kartonlar içerisinde paketlenir.
Depolama
Liko orjinal
ambalajı içinde serin ve kuru yerlerde, tercihen ısısı 20
Deg.C'nin ve nem oranı %60'ın üzerinde olmayan yerlerde
saklanmalıdır. Gün ışığına çıkartılmamalı ve
kokulu maddelerden uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.
Sevkiyat
20ft'lik bir
konteynıra 20 metrik ton'a eşit olan ve her biri 20 kg'lık
1000 adet veya 25 kg'lik 800 adet karton yüklenebilir.
|
